Powiatowe Centrum Zdrowia w Lwówku Śląskim

Sobota 11.07.2026 (1) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Parówka drobiowa 60g Szynka z kurczaka 40g Ketchup 20g Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Parówka drobiowa 60g Szynka z kurczaka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Parówka drobiowa 60g Szynka z kurczaka 40g Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Parówka drobiowa 60g Szynka z kurczaka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1 Zacierka na mleku na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	arbuz 200g	arbuz 200g	jabłko ½ szt	arbuz 200g
Obiad	Brokułowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Kotlet mielony drobiowy 100g [1-1,3] Ziemniaki 200g Buraczki na ciepło 100g Fasolka szparagowa 100g Kompot owocowy 200ml	Brokułowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietanowym 100/100g [1-1,3,7] Ziemniaki 200g Buraczki na ciepło 100g Fasolka szparagowa 100g Kompot owocowy 200ml	Brokułowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietanowym 100/100g [1-1,3,7] Ziemniaki 200g Buraczki na ciepło 100g Fasolka szparagowa 100g Kompot owocowy 200ml	Brokułowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietanowym 100/100g [1-1,3,7] Ziemniaki 200g Buraczki na ciepło 100g Fasolka szparagowa 100g Kompot owocowy 200ml
Kolacja	Paprykarz 50g [4] Polędwica sopocka 40g Ogórek zielony 50g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Serek śmietankowy 40g [7] Polędwica sopocka 40g Ogórek zielony 50g (obrany) Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Serek śmietankowy 40g [7] Polędwica sopocka 40g Ogórek zielony 50g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Serek śmietankowy 40g [7] Polędwica sopocka 40g Ogórek zielony 50g (obrany) Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2447,96 Białka [g] 105,81 Błonnik pokarmowy [g] 29,82 Sól [g] 8,72 Tłuszcze [g] 78,44 Węglowodany [g] 347,51 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 26,09 Sacharoza [g] 20,76	Energia [kcal] 2326,51 Białka [g] 103,34 Błonnik pokarmowy [g] 31,56 Sól [g] 7,77 Tłuszcze [g] 67,45 Węglowodany [g] 345,19 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 26,71 Sacharoza [g] 18,81	Energia [kcal] 2299,66 Białka [g] 101,56 Błonnik pokarmowy [g] 37,04 Sól [g] 7,99 Tłuszcze [g] 78,4 Węglowodany [g] 317,67 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 28,52 Sacharoza [g] 17,48	Energia [kcal] 2326,51 Białka [g] 103,34 Błonnik pokarmowy [g] 31,56 Sól [g] 7,77 Tłuszcze [g] 67,45 Węglowodany [g] 345,19 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 26,71 Sacharoza [g] 18,81

Niedziela 12.07.2026 (2) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Polędwica królewiecka 40g Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Brokuł gotowany 50g Mix sałat 10g Masło 15g [7] Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Polędwica królewiecka 40g Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Brokuł gotowany 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Polędwica królewiecka 40g Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Brokuł gotowany 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Polędwica królewiecka 40g Białko jaja kurze gotowanego 2 szt szt [3] Marchew gotowana 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	Ciasto drożdżowe 50g [1-1,3,7]	Ciasto drożdżowe 50g [1-1,3,7]	ciastka b/c 50g [1-1,3,7]	Ciasto drożdżowe 50g [1-1,3,7]
Obiad	Rosół z makaronem 400g [1-1,3,9] Potrawka z kurczaka 180g [1-1,7] (mięso 100, sos 80g) Ryż 200g Mizeria 100 g [7] Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Rosół z makaronem 400g [1-1,3,9] Potrawka z kurczaka 180g [1-1,7] (mięso 100, sos 80g) Ryż 200g Bukiet warzyw 100g Szpinak gotowany 100g Kompot owocowy 200ml	Rosół z makaronem 400g [1-1,3,9] Potrawka z kurczaka 180g [1-1,7] (mięso 100, sos 80g) Ryż 200g Mizeria 100 g [7] Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Rosół z makaronem 400g [1-1,3,9] Potrawka z kurczaka 180g [1-1,7] (mięso 100, sos 80g) Ryż 200g Bukiet warzyw 100g Szpinak gotowany 100g Kompot owocowy 200ml
Kolacja	Dżem truskawkowy 50g Polędwica sopocka 40g Rzodkiewka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Dżem porzeczkowy 50g Polędwica sopocka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Ser żółty 40g [7] Polędwica sopocka 40g Rzodkiewka 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Dżem porzeczkowy 50g Polędwica sopocka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Gruszka 1/2szt	Gruszka 1/2szt	Gruszka 1/2szt	Jabłko ½ szt
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2185,96 Białka [g] 99,69 Błonnik pokarmowy [g] 27,15 Sól [g] 7,81 Tłuszcze [g] 63,71 Węglowodany [g] 317,03 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 26,14 Sacharoza [g] 20,71	Energia [kcal] 2227,68 Białka [g] 102,23 Błonnik pokarmowy [g] 28,35 Sól [g] 6,87 Tłuszcze [g] 66,81 Węglowodany [g] 318,47 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 28,17 Sacharoza [g] 19,92	Energia [kcal] 2144,26 Białka [g] 106,91 Błonnik pokarmowy [g] 36,22 Sól [g] 8,7 Tłuszcze [g] 75,75 Węglowodany [g] 291,38 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 31,28 Sacharoza [g] 10,7	Energia [kcal] 2221,72 Białka [g] 100,94 Błonnik pokarmowy [g] 30,84 Sól [g] 7,02 Tłuszcze [g] 62,04 Węglowodany [g] 330,24 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 26,55 Sacharoza [g] 23,14

Poniedziałek 13.07.2026 (3) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

Dieta podstawowa

Dieta łatwostrawna

Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów

D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego

Śniadanie

Ser żółty 40g [7]

Filet złocisty 40g

fasolka szparagowa 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2]

Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7]

Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]

Serek śmietankowy 40g [7]

Filet złocisty 40g

fasolka szparagowa 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2]

Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7]

Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]

Serek śmietankowy 40g [7]

Filet złocisty 40g

fasolka szparagowa 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2]

Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7]

Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]

Serek śmietankowy 40g [7]

Filet złocisty 40g

fasolka szparagowa 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2]

Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7]

Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]

2 śniadanie

Kiwi 1 szt

Obiad

Zupa ze słodkiej kapusty 400g [1-1,7,9],
250g [1,7,9],

Makaron z serem i polewą jogurtowo-waniliową 200/100/100g [1-1,3,7]

Surówka z marchewki i jabłka 100g

Surówka z selera 100g

Kompot 200 ml

Grysikowa 400g [1-1,7,9],
250g [1,7,9],

Makaron z serem i polewą jogurtowo-waniliową 200/100/100g [1-1,3,7]

Surówka z marchewki i jabłka 100g

Surówka z selera 100g

Kompot 200 ml

Zupa ze słodkiej kapusty 400g [1-1,7,9],
250g [1,7,9],

Makaron pełnoziarnisty z serem i polewą jogurtowo-waniliową 200/100/100g [1-1,3,7]

Surówka z marchewki i jabłka 100g

Surówka z selera 100g

Kompot 200 ml

Grysikowa 400g [1-1,7,9],
250g [1,7,9],

Makaron z serem i polewą jogurtowo-waniliową 200/100/100g [1-1,3,7]

Surówka z marchewki i jabłka 100g

Surówka z selera 100g

Kompot 200 ml

Kolacja

Pasztet 50g

Polędwica z weka 40g

Bukiet warzyw 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2],

Herbata 200 ml

Jajo kurze gotowane 1 szt [3]

Polędwica z weka 40g

Bukiet warzyw 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2],

Herbata 200 ml

Jajo kurze gotowane 1 szt [3]

Polędwica z weka 40g

Bukiet warzyw 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo

żyt,raz.100g [1-1, 1-2],

Herbata 200 ml

Białko jaja kurzego gotowanego szt [3]

Polędwica z weka 40g

Bukiet warzyw 50g

Masło roślinne 10g

Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2],

Herbata 200 ml

Posiłek nocny

Serek wiejski 100g

Chrupki kukurydziane 10g

Serek wiejski 100g

Chrupki kukurydziane 10g

Serek wiejski 100g

Chrupki kukurydziane 10g

Wartości odżywcze

Energia [kcal] 2198,14

Białka [g] 117,45

Błonnik pokarmowy [g] 33,77

Sól [g] 9,07

Tłuszcze [g] 58,92

Węglowodany [g] 317,57

Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,71

Sacharoza [g] 19,48

Energia [kcal] 2199,78

Białka [g] 117,68

Błonnik pokarmowy [g] 33,22

Sól [g] 9,08

Tłuszcze [g] 57,52

Węglowodany [g] 320,59

Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 25,1

Sacharoza [g] 12,3

Energia [kcal] 2023,84

Białka [g] 111,13

Błonnik pokarmowy [g] 47,38

Sól [g] 8,53

Tłuszcze [g] 51,25

Węglowodany [g] 301,48

Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 21,03

Sacharoza [g] 17,89

Energia [kcal] 2149,18

Białka [g] 116,8

Błonnik pokarmowy [g] 33,22

Sól [g] 9,17

Tłuszcze [g] 52,29

Węglowodany [g] 320,65

Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,45

Sacharoza [g] 12,3

Wtorek 14.07.2026 (4) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	Śliwka 1 szt	Jabłko 1 szt	Śliwka 1 szt	Jabłko 1 szt
Obiad	Zupa jarzynowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9], Gulasz wieprzowy 180g [1,7,9]. Kasza gryczana 200g, surówka z selera, marchewki i jabłka 100g Brokuł gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa jarzynowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9], Gulasz wieprzowy 180g [1,7,9]. Kasza gryczana 200g, surówka z selera, marchewki i jabłka 100g Brokuł gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa jarzynowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9], Gulasz wieprzowy 180g [1,7,9]. Kasza gryczana 200g, surówka z selera, marchewki i jabłka 100g Brokuł gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa jarzynowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9], Gulasz wieprzowy 180g [1,7,9]. Kasza gryczana 200g, surówka z selera, marchewki i jabłka 100g Fasolka szparagowa gotowana 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Sałatka śledziowa z warzywami 100g [4,7] Szynka Pyzdry 40g jabłko ½ szt Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Pasta jajeczna z koperkiem 60g [3,7] Szynka Pyzdry 40g jabłko ½ szt Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Pasta jajeczna z koperkiem 60g [3,7] Szynka Pyzdry 40g jabłko ½ szt Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Pasta jajeczna z koperkiem 60g [3,7] Szynka Pyzdry 40g jabłko ½ szt Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2434,37 Białka [g] 112,51 Błonnik pokarmowy [g] 36,26 Sól [g] 8,35 Tłuszcze [g] 89,91 Węglowodany [g] 313,32 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,27 Sacharoza [g] 16,85	Energia [kcal] 2388,8 Białka [g] 113,34 Błonnik pokarmowy [g] 35,76 Sól [g] 7,95 Tłuszcze [g] 84,82 Węglowodany [g] 312,3 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,87 Sacharoza [g] 16,65	Energia [kcal] 2301,6 Białka [g] 110,48 Błonnik pokarmowy [g] 41,28 Sól [g] 8,18 Tłuszcze [g] 86,17 Węglowodany [g] 292,52 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 25,44 Sacharoza [g] 18,02	Energia [kcal] 2388,8 Białka [g] 113,34 Błonnik pokarmowy [g] 35,76 Sól [g] 7,95 Tłuszcze [g] 84,82 Węglowodany [g] 312,3 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,87 Sacharoza [g] 16,65

Środa 15.07.2026 (5) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Kalafior 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Kalafior 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Kalafior 50g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Jabłko pieczone ½ szt Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	jogurt owocowy 180g [7]	jogurt owocowy 180g [7]	jogurt naturalny 180g [7]	jogurt owocowy 180g [7]
Obiad	Zupa Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym 400/20g [1,7] filet drobiowy smażony100g [1-11,3] Ziemniaki 200g Groszek zielony gotowany 100g Buraczki duszone 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym 400/20g [1,7] filet drobiowy gotowany w sosie własnym 100/100g [1-1,3] Ziemniaki 200g Groszek zielony gotowany 100g Buraczki duszone 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym 400/20g [1,7] filet drobiowy gotowany w sosie własnym 100/100g [1-1,3] Ziemniaki 200g Groszek zielony gotowany 100g Buraczki duszone 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krem z pomidorów z groszkiem ptysiowym 400/20g [1,7] filet drobiowy gotowany w sosie własnym 100/100g [1-1,3] Ziemniaki 200g Groszek zielony gotowany 100g [7] Buraczki duszone 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Pasta z makreli 60g [4] Szynka tyrolska 40g Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Twaróg chudy 40g [7] Szynka tyrolska 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Twaróg chudy 40g [7] Szynka tyrolska 40g Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Twaróg chudy 40g [7] Szynka tyrolska 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Banan ½ szt	Banan ½ szt	grapefruit ¼ szt	Banan ½ szt
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2264,22 Białka [g] 101,11 Błonnik pokarmowy [g] 25,48 Sól [g] 9,41 Tłuszcze [g] 78,28 Węglowodany [g] 303,92 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 25,87 Sacharoza [g] 21,71	Energia [kcal] 2038,22 Białka [g] 110,49 Błonnik pokarmowy [g] 27,93 Sól [g] 7,73 Tłuszcze [g] 50,88 Węglowodany [g] 300,82 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,29 Sacharoza [g] 22,52	Energia [kcal] 2060,24 Białka [g] 126,6 Błonnik pokarmowy [g] 38,43 Sól [g] 8,86 Tłuszcze [g] 51,6 Węglowodany [g] 293,22 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,12 Sacharoza [g] 25,24	Energia [kcal] 2117,52 Białka [g] 109,91 Błonnik pokarmowy [g] 28,55 Sól [g] 7,71 Tłuszcze [g] 52,35 Węglowodany [g] 318,09 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,15 Sacharoza [g] 34,1

Czwartek 16.07.2026 (6) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Parówka 60g Musztarda 20g, Szynka z kurczaka 40g Rzodkiewka 50g, Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Parówka 60g Szynka z kurczaka 40g Marchew gotowana 50g, Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Parówka 60g Szynka z kurczaka 40g Rzodkiewka 50g, Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Parówka 60g Szynka z kurczaka 40g Marchew gotowana 50g, Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1 Kasza jaglana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	gruszka ½ szt	gruszka ½ szt	gruszka ½ szt	jabłko ½ szt
Obiad	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 400g [1-1,7,9]. Ryż z filetem i sosem 200/100/100g [1-4,7] Bukiet warzyw 100g Kalafior gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 400g [1-1,7,9]. Ryż z filetem i sosem 200/100/100g [1-4,7] Bukiet warzyw 100g Kalafior gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 400g [1-1,7,9]. Ryż brązowy z filetem i sosem 200/100/100g [1-4,7] Bukiet warzyw 100g Kalafior gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 400g [1-1,7,9]. Ryż z filetem i sosem 200/100/100g [1-4,7] Bukiet warzyw 100g Kalafior gotowany 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Twarożek z koperkiem 60g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Twarożek z koperkiem 60g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Twarożek z koperkiem 60g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Twarożek z koperkiem 60g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Maślanka naturalna 100 g [7]	Maślanka naturalna 100 g [7]	Maślanka naturalna 100g [7]	Serek wiejski 100g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2185,49 Białka [g] 100,64 Błonnik pokarmowy [g] 30,67 Sól [g] 7,93 Tłuszcze [g] 69,19 Węglowodany [g] 306,51 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,4 Sacharoza [g] 12,39	Energia [kcal] 2191,49 Białka [g] 106,95 Błonnik pokarmowy [g] 30,68 Sól [g] 8,2 Tłuszcze [g] 69,41 Węglowodany [g] 301,21 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 25,35 Sacharoza [g] 11,14	Energia [kcal] 2228,69 Białka [g] 98,25 Błonnik pokarmowy [g] 42,53 Sól [g] 7,81 Tłuszcze [g] 75,53 Węglowodany [g] 311,57 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 26,03 Sacharoza [g] 25,28	Energia [kcal] 2232,63 Białka [g] 107,19 Błonnik pokarmowy [g] 32,47 Sól [g] 8,21 Tłuszcze [g] 69,92 Węglowodany [g] 310,92 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 25,38 Sacharoza [g] 13,61

Piątek 17.07.2026 (7) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Dżem porzeczkowy 50g jabłko ½ szt Polędwica Hani 40g Masło 15g [7] Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Ryż na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Dżem porzeczkowy 50g jabłko ½ szt Polędwica Hani 40g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Ryż na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Polędwica Hani 40g Hummus 60g jabłko ½ szt Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Ryż na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Dżem porzeczkowy 50g jabłko ½ szt Polędwica Hani 40g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Ryż na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	śliwka 1 szt	kiwi 1 szt	śliwka 1 szt	kiwi 1 szt
Obiad	Barszcz czerwony zabielany 400g [1-1,7,9] Ryba po grecku 100/100g (warzywa 100g, ryba 100g) [1-1,4,7,9] Ziemniaki 200g Surówka z kiszonej kapusty 100g Kompot z owoców 200ml	Barszcz czerwony zabielany 400g [1-1,7,9] Ryba po grecku 100/100g (warzywa 100g, ryba 100g) [1-1,4,7,9] Ziemniaki 200g Fasolka szparagowa 100g Kompot z owoców 200ml	Barszcz czerwony zabielany 400g [1-1,7,9] Ryba po grecku 100/100g (warzywa 100g, ryba 100g) [1-1,4,7,9]Ziemniaki 200g Surówka z kiszonej kapusty 100g Kompot z owoców 200ml	Barszcz czerwony zabielany 400g [1-1,7,9] Ryba po grecku 100/100g (warzywa 100g, ryba 100g) [1-1,4,7,9] Ziemniaki 200g Fasolka szparagowa 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Polędwica miodowa 40g Serek śmietankowy 40g [7] Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Polędwica miodowa 40g Serek śmietankowy 40g [7] Ogórek zielony (obrany) 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Polędwica miodowa 40g Serek śmietankowy 40g [7] Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Polędwica miodowa 40g Serek śmietankowy 40g [7] Ogórek zielony (obrany) 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2137,82 Białka [g] 107,62 Błonnik pokarmowy [g] 33,15 Sól [g] 7,92 Tłuszcze [g] 53,58 Węglowodany [g] 324,27 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,06 Sacharoza [g] 32,56	Energia [kcal] 2147,83 Białka [g] 108,03 Błonnik pokarmowy [g] 33,89 Sól [g] 7,04 Tłuszcze [g] 53,41 Węglowodany [g] 325,33 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,03 Sacharoza [g] 33,25	Energia [kcal] 2129,89 Białka [g] 107,02 Błonnik pokarmowy [g] 41,18 Sól [g] 8,72 Tłuszcze [g] 66,18 Węglowodany [g] 298,8 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,52 Sacharoza [g] 29,12	Energia [kcal] 2171,33 Białka [g] 108,45 Błonnik pokarmowy [g] 34,77 Sól [g] 7,05 Tłuszcze [g] 53,66 Węglowodany [g] 330,6 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,11 Sacharoza [g] 32,11

Sobota 18.07.2026 (8) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Ser żółty 40g [7] Ogonówka 40g Groszek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Twaróg chudy 40g [7] Ogonówka 40g Groszek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Ser żółty 40g [7] Ogonówka 40g Groszek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Twaróg chudy 40g [7] Ogonówka 40g Groszek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	Banan ½ szt	Banan ½ szt	jabłko ½ szt	Banan ½ szt
Obiad	Grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Fasolka po bretońsku 250g Ziemniaki 200g Brokuł gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Kasza jęczmienna z warzywami i filetem 200/100/100g [1-4,9] (kasza 200g, warzywa 100g, filet drobiowy 100g) Brokuł gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Kasza jęczmienna z warzywami i filetem 200/100/100g [1-4,9] (kasza 200g, warzywa 100g, filet drobiowy 100g) Brokuł gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Kasza jęczmienna z warzywami i filetem 200/100/100 [1-4,9] (kasza 200g, warzywa 100g, filet drobiowy 100g) Jabłko pieczone 1 szt Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Pasta rybna z ogórkiem konserwowym 100g [4,7] Szynka tyrolska 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Szynka tyrolska 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Pasta rybna z ogórkiem konserwowym 100g [4,7] Szynka tyrolska 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Białko jaja kurzego gotowanego 2 szt Szynka tyrolska 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Maślanka naturalna 100 g [7]	Maślanka naturalna 100 g [7]	Maślanka naturalna 100 g [7]	jogurt naturalny 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2079,66 Białka [g] 97,15 Błonnik pokarmowy [g] 37,48 Sól [g] 9,7 Tłuszcze [g] 62,09 Węglowodany [g] 303,32 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,21 Sacharoza [g] 22,33	Energia [kcal] 1943,66 Białka [g] 94,87 Błonnik pokarmowy [g] 31,6 Sól [g] 7,4 Tłuszcze [g] 40,54 Węglowodany [g] 317,43 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 14,43 Sacharoza [g] 17,99	Energia [kcal] 2006,04 Białka [g] 101,88 Błonnik pokarmowy [g] 42,98 Sól [g] 9,7 Tłuszcze [g] 50,23 Węglowodany [g] 309,03 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,93 Sacharoza [g] 19,51	Energia [kcal] 2063,26 Białka [g] 96,51 Błonnik pokarmowy [g] 32,08 Sól [g] 7,67 Tłuszcze [g] 39,39 Węglowodany [g] 348,53 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 15,19 Sacharoza [g] 37,01

Niedziela 19.07.2026 (9) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Pasztet 50g Polędwica sopocka 40g Ogórek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Twarożek z pietruszką 60g [7] Polędwica sopocka 60g Ogórek zielony (obrany) 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Twarożek z pietruszką 60g [7] Polędwica sopocka 60g Ogórek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Twarożek z pietruszką 60g [7] Polędwica sopocka 60g Ogórek zielony (obrany) 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	Arbuz 100g	Arbuz 100g	Gruszka 1 szt	Arbuz 100g
Obiad	Szpinakowa z ryżem 400g [1-1,3,7], Kotlet schabowy 100g [1-1,3] ziemniaki 200g Fasolka szparagowa gotowana 100g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Szpinakowa z ryżem 400g [1-1,3,7], Klopsik w sosie pomidorowym 100/100g [1-1,3,7] Ziemniaki 200g Fasolka szparagowa gotowana 100g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Szpinakowa z ryżem 400g [1-1,3,7], Klopsik w sosie pomidorowym 100/100g [1-1,3,7] Ziemniaki 200g Fasolka szparagowa gotowana 100g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Szpinakowa z ryżem 400g [1-1,3,7], Klopsik w sosie pomidorowym 100/100g [1-1,3,7] Ziemniaki 200g Fasolka szparagowa gotowana 100g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml
Kolacja	serek śmietankowy 40g [7] Szynka Pyzdry 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	serek śmietankowy 40g [7] Szynka Pyzdry 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	serek śmietankowy 40g [7] Szynka Pyzdry 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	serek śmietankowy 40g [7] Szynka Pyzdry 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2191,98 Białka [g] 99,18 Błonnik pokarmowy [g] 29,87 Sól [g] 7,5 Tłuszcze [g] 67,52 Węglowodany [g] 313,5 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,23 Sacharoza [g] 16,11	Energia [kcal] 2144,64 Białka [g] 97,65 Błonnik pokarmowy [g] 31,66 Sól [g] 6,05 Tłuszcze [g] 59,87 Węglowodany [g] 321,67 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,06 Sacharoza [g] 16,45	Energia [kcal] 2024,33 Białka [g] 102,17 Błonnik pokarmowy [g] 39,17 Sól [g] 6,89 Tłuszcze [g] 56,84 Węglowodany [g] 297,13 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,09 Sacharoza [g] 12,02	Energia [kcal] 2144,64 Białka [g] 97,65 Błonnik pokarmowy [g] 31,66 Sól [g] 6,05 Tłuszcze [g] 59,87 Węglowodany [g] 321,67 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,06 Sacharoza [g] 16,45

Poniedziałek 20.07.2026 (10) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Polędwica midodowa 40g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Polędwica midodowa 40g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Polędwica midodowa 40g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Polędwica midodowa 40g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	serek wiejski 100g [7]	serek wiejski 100g [7]	serek wiejski 100g [7]	serek wiejski 100g [7]
Obiad	Zupa Brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Makaron z jabłkiem i polewą jogurtowo- truskawkową 200/100/100g [1-1,3,7] Surówka z selera 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Makaron z jabłkiem i polewą jogurtowo- truskawkową 200/100/100g [1-1,3,7] Surówka z selera 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Makaron z jabłkiem i polewą jogurtowo- truskawkową 200/100/100g [1-1,3,7] Surówka z selera 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Makaron z jabłkiem i polewą jogurtowo- truskawkową 200/100/100g [1-1,3,7] Surówka z selera 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	serek topiony 50g [7] Polędwica królewiecka 40g Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Polędwica królewiecka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Polędwica królewiecka 40g Papryka 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Białko jaja kurzego gotowanego 2 szt [3] Polędwica królewiecka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Arbuz 200g	Arbuz 200g	grapefruit ¼ szt	Arbuz 200g
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2217,48 Białka [g] 96,22 Błonnik pokarmowy [g] 33,49 Sól [g] 9,31 Tłuszcze [g] 51,3 Węglowodany [g] 360,56 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 21,44 Sacharoza [g] 29,45	Energia [kcal] 2210,98 Białka [g] 96,02 Błonnik pokarmowy [g] 33,09 Sól [g] 9,32 Tłuszcze [g] 51,15 Węglowodany [g] 359,31 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 21,42 Sacharoza [g] 29,45	Energia [kcal] 2058,48 Białka [g] 93,98 Błonnik pokarmowy [g] 41,21 Sól [g] 8,52 Tłuszcze [g] 43,34 Węglowodany [g] 344,53 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 15,05 Sacharoza [g] 27,78	Energia [kcal] 2210,98 Białka [g] 96,02 Błonnik pokarmowy [g] 33,09 Sól [g] 9,32 Tłuszcze [g] 51,15 Węglowodany [g] 359,31 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 21,42 Sacharoza [g] 29,45

Jadłospis może ulec zmianie.

LISTA ALERGENÓW – PODSTAWOWE INFORMACJE O ALERGENACH

Czym są alergeny pokarmowe? Choć to temat na czasie, wiele osób nie do końca wie jednak, czym tak w zasadzie są te

tajemnicze alergeny, gdzie i w jakich składnikach pokarmowych można je znaleźć, oraz na jakie dokładnie informacje w swoim codziennym menu należy zwracać z ich powodu baczną uwagę.

Alergen to „każdy antygen zewnątrzpochodny wywołujący reakcję alergiczną”w organizmie ludzkim lub zwierzęcym. Alergeny nie mają przy tym wspólnej, jednolitej budowy chemicznej i strukturalnej i mogą nimi być bardzo różnorodne czynniki. Alergeny można więc znaleźć w wodzie, powietrzu, pokarmie. Alergeny pokarmowe dotyczą wyłącznie żywności, jaką spożywamy na co dzień lub sporadycznie, okazjonalnie. Wśród zwykle najczęściej uczulających alergenów pokarmowych zaliczane są ogólnie : białka jaja, krowiego mleka, zbóż (w tym zwłaszcza pszenicy), a ponadto są to także orzechy, ryby i owoce morza, seler, pomidory, wiele przypraw, czy E-dodatki

stosowane w pokarmach przetworzonych. Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu

Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich

odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica i jej odmiany m.in. orkisz, durum, kamut, płaskurka (gliadyny);
żyto (sekalina);
owies (awenina);
jęczmień (hordenina)

2. Skorupiaki i produkty pochodne

3. Jaja i produkty pochodne

4. Ryby i produkty pochodne

5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

6. Soja i produkty pochodne

7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

8. Orzechy: migdały, orzechy włoskie, nerkowca, brazylijskie, pistacje, makadamia i

produkty pochodne

9. Seler i produkty pochodne

10.Gorczyca i produkty pochodne

11.Nasiona sezamu i produkty pochodne

12.Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

13.Łubin i produkty pochodne

14.Mięczaki i produkty pochodne.

Lista została stworzona na bazie rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Obowiązuje tu zasada, że „aby uzyskać wysoki poziom

ochrony zdrowia konsumentów i zagwarantować im prawo do informacji, należy zapewnić odpowiednie informowanie konsumentów na temat spożywanej przez nich żywności”. Lista służy wyłącznie jako schemat zasad ogólnych. Dla uściślenia informacji należy

każdorazowo sprawdzać dodatkowo etykiety kupowanej żywności/pokarmów, na których producenci żywności czy restauratorzy mają obowiązek podawać informacje o ich składzie, w tym m.in. o ewentualnej zawartości alergenów. Podczas przyjęcia do naszego szpitala przeprowadzamy wywiad z pacjentem, zapoznajemy się z jego alergią na produkty żywnościowe. Jest to dla nas istosne , aby wykluczyć z codziennych jadłospisów reakcje niepożądane u naszych pacjenta powodujące zagrożenie jego zdrowia a nawet życia. W jadłospisach uwzględniono legendę alergenów wg w/w listy.

Środa 01.07.2026 (1) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Serek topiony 50g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Serek śmietankowy 40g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Serek śmietankowy 40g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Serek śmietankowy 40g [7] Filet złocisty 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1 Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	arbuz 200g	arbuz 200g	jabłko ½ szt	arbuz 200g
Obiad	Zupa Krem z kalafiora z grzankami zabielana 400/20g [1,7,9] Pulpet w sosie pomidorowym 100/100g [1,3,7] Kasza gryczana 200g Surówka z młodej kapusty 100g Surówka z marchewki i jabłka 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krem z kalafiora z grzankami zabielana 400/20g [1,7,9] Pulpet w sosie pomidorowym 100/100g [1,3,7] Kasza gryczana 200g Fasolka szparagowa 100g Surówka z marchewki i jabłka 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krem z kalafiora zabielana 400/20g [1,7,9] Pulpet w sosie pomidorowym 100/100g [1,3,7] Kasza gryczana 200g Surówka z młodej kapusty 100g Surówka z marchewki i jabłka 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krem z kalafiora z grzankami zabielana 400/20g [1,7,9] Pulpet w sosie pomidorowym 100/100g [1,3,7] Kasza gryczana 200g Fasolka szparagowa 100g Surówka z marchewki i jabłka 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Sałatka makaronowa z warzywami 100g [1-1,3,7] Polędwica sopocka 40g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Sałatka z twarogiem i pomidorami 100g [7] Polędwica sopocka 40g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Sałatka z twarogiem i pomidorami 100g [7] Polędwica sopocka 40g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Sałatka z twarogiem i pomidorami 100g [7] Polędwica sopocka 40g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2413,48 Białka [g] 101,77 Błonnik pokarmowy [g] 40,39 Sól [g] 8,2 Tłuszcze [g] 69,92 Węglowodany [g] 364,58 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 23,43 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 26,71 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,97 Sacharoza [g] 17,97	Energia [kcal] 2188,68 Białka [g] 107,15 Błonnik pokarmowy [g] 35,24 Sól [g] 6,91 Tłuszcze [g] 49,99 Węglowodany [g] 345,41 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,29 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 17,39 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,75 Sacharoza [g] 16,6	Energia [kcal] 2248 Białka [g] 105,99 Błonnik pokarmowy [g] 46,53 Sól [g] 7,11 Tłuszcze [g] 60,7 Węglowodany [g] 342,84 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 18,03 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 23,79 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,72 Sacharoza [g] 15,6	Energia [kcal] 2188,68 Białka [g] 107,15 Błonnik pokarmowy [g] 35,24 Sól [g] 6,91 Tłuszcze [g] 49,99 Węglowodany [g] 345,41 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,29 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 17,39 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,75 Sacharoza [g] 16,6

Czwartek 02.07.2026 (2) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Polędwica królewiecka 40g Hummus 50g Brokuł gotowany 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło 15g [7] Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Polędwica królewiecka 40g Hummus 50g Brokuł gotowany 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Polędwica królewiecka 40g Hummus 50g Brokuł gotowany 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Polędwica królewiecka 40g Hummus 50g Marchew gotowana 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Zacierka na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	budyń z sokiem owocowym 100 g [1-1,3,7]	budyń z sokiem owocowym 100 g [1-1,3,7]	budyń b/c 100 g [1-1,3,7]	budyń z sokiem owocowym 100 g [1-1,3,7]
Obiad	Barszcz czerwony zabielany 400g [1,7,9] Racuchy z jabłkami i cukrem pudrem 300g/ 4 szt [1,3,7] Polewa jogurtowo-waniliowa 100g [7] Kiwi 1 szt Kompot z owoców 200ml	Barszcz czerwony zabielany 400g [1,7,9] Ryż z warzywami 200/100g [9] Kiwi 1szt Kompot z owoców 200ml	Barszcz czerwony zabielany 400g [1,7,9] Ryż brązowy z warzywami 200/100g [9] Kiwi 1szt Kompot z owoców 200ml	Barszcz czerwony zabielany 400g [1,7,9] Ryż z warzywami 200/100g [9] Kiwi 1szt Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Dżem porzeczkowy 50g Polędwica sopocka 40g Gruszka ½ szt Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Dżem porzeczkowy 50g Polędwica sopocka 40g Gruszka ½ szt Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Ser żółty 40g [7] Polędwica sopocka 40g Gruszka ½ szt Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Dżem porzeczkowy 50g Polędwica sopocka 40g Gruszka ½ szt Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Kefir naturalny 100 g	Kefir naturalny 100 g	Kefir naturalny 100 g	Skyr naturalny 100g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2167,81 Białka [g] 99,21 Błonnik pokarmowy [g] 30,49 Sól [g] 5,2 Tłuszcze [g] 58,31 Węglowodany [g] 325,74 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,39 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 21,04 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 15,44 Sacharoza [g] 44,56	Energia [kcal] 2410,03 Białka [g] 80,21 Błonnik pokarmowy [g] 33,61 Sól [g] 5,44 Tłuszcze [g] 55,91 Węglowodany [g] 413,17 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,22 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,88 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,85 Sacharoza [g] 34,92	Energia [kcal] 2214,71 Białka [g] 92 Błonnik pokarmowy [g] 44,06 Sól [g] 5,68 Tłuszcze [g] 64,39 Węglowodany [g] 338,68 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,93 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 23,82 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 18,39 Sacharoza [g] 25,54	Energia [kcal] 2427,53 Białka [g] 83,76 Błonnik pokarmowy [g] 34,31 Sól [g] 5,49 Tłuszcze [g] 55,66 Węglowodany [g] 414,77 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,33 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,24 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,8 Sacharoza [g] 35,67

Piątek 03.07.2026 (3) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Ser żółty 40g [7] Filet złocisty 40g Rzodkiewka 50g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki jęczmienne na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Serek śmietankowy 40g [7] Filet złocisty 40g fasolka szparagowa 50g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki jęczmienne na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Serek śmietankowy 40g [7] Filet złocisty 40g Rzodkiewka 50g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki jęczmienne na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Serek śmietankowy 40g [7] Filet złocisty 40g fasolka szparagowa 50g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki jęczmienne na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	Kiwi 1 szt	Kiwi 1 szt	Kiwi 1 szt	Kiwi 1 szt
Obiad	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 250g [1,7,9]. Klopsiki rybne w sosie majerankowym 100/100g [1-1,3,4,7] Ziemniaki 200g, Brokuł gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 250g [1,7,9]. Klopsiki rybne w sosie majerankowym 100/100g [1-1,3,4,7] Ziemniaki 200g, Brokuł gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 250g [1,7,9]. Klopsiki rybne w sosie majerankowym 100/100g [1-1,3,4,7] Ziemniaki 200g, Brokuł gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa Krupnik jęczmienny z ziel. pietr. 250g [1,7,9]. Klopsiki rybne w sosie majerankowym 100/100g [1-1,3,4,7] Ziemniaki 200g, Jabłko pieczone ½ szt Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Polędwica z weka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Polędwica z weka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Polędwica z weka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Białko jaja kurzego gotowanego szt [3] Polędwica z weka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	serek wiejski 100g [7]	serek wiejski 100g [7]	serek wiejski 100g [7]	serek wiejski 100g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2121,14 Białka [g] 112,09 Błonnik pokarmowy [g] 35,22 Sól [g] 10,89 Tłuszcze [g] 63,19 Węglowodany [g] 297,13 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,66 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 21,7 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 14,33 Sacharoza [g] 10,58	Energia [kcal] 2008,05 Białka [g] 105,06 Błonnik pokarmowy [g] 31,28 Sól [g] 8,67 Tłuszcze [g] 53,65 Węglowodany [g] 292,74 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,2 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,56 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 14,02 Sacharoza [g] 10,53	Energia [kcal] 1982,66 Białka [g] 104,05 Błonnik pokarmowy [g] 42,36 Sól [g] 10,23 Tłuszcze [g] 54,21 Węglowodany [g] 294,3 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,21 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,76 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 14,21 Sacharoza [g] 11,52	Energia [kcal] 1957,45 Białka [g] 104,18 Błonnik pokarmowy [g] 31,28 Sól [g] 8,76 Tłuszcze [g] 48,42 Węglowodany [g] 292,8 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,55 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 16,18 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,57 Sacharoza [g] 10,53

Sobota 04.07.2026 (4) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Pasta z fasoli czerwonej 60g Szynka Pyzdry 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Makaron na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Pasta mięsno-jarzynowa 80g [9] Szynka Pyzdry 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Makaron na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Pasta z fasoli czerwonej 60g Szynka Pyzdry 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Makaron na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Pasta mięsno-jarzynowa 80g [9] Szynka Pyzdry 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Makaron na mleku 350g [1-1,3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	Banan ½ szt	Banan ½ szt	Gruszka ½ szt	Banan ½ szt
Obiad	Kalafiorowa z ziemniakami 400g [1-1,7] Filet w sosie 100/100g [1-1,7] Jarzynka gotowana 100g[9] Kasza gryczana 200g Buraczki gotowane 100g Kompot owocowy 200ml	Kalafiorowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Filet w sosie 100/100g [1-1,7] Jarzynka gotowana 100g[9] Kasza gryczana 200g Buraczki gotowane 100g Kompot owocowy 200ml	Kalafiorowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Filet w sosie 100/100g [1-1,7] Jarzynka gotowana 100g[9] Kasza gryczana 200g Buraczki gotowane 100g Kompot owocowy 200ml	Kalafiorowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9] Filet w sosie 100/100g [1-1,7] Jarzynka gotowana 100g[9] Kasza gryczana 200g Buraczki gotowane 100g Kompot owocowy 200ml
Kolacja	Parówka drobiowa 60g Musztarda 20g Ogonówka 40g Marchewka tarta 50g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Parówka drobiowa 100g Marchewka tarta 50g Ogonówka 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Parówka drobiowa 100g Marchewka tarta 50g Ogonówka 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Parówka drobiowa 100g Marchewka tarta 50g Ogonówka 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt owocowy 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2189,04 Białka [g] 108,66 Błonnik pokarmowy [g] 35,91 Sól [g] 9,35 Tłuszcze [g] 54,3 Węglowodany [g] 333,74 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 18,72 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,68 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,36 Sacharoza [g] 23,74	Energia [kcal] 2147,29 Białka [g] 113,77 Błonnik pokarmowy [g] 34,26 Sól [g] 8,62 Tłuszcze [g] 53,16 Węglowodany [g] 320,55 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,01 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,26 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,09 Sacharoza [g] 21,95	Energia [kcal] 2069,05 Białka [g] 105,1 Błonnik pokarmowy [g] 43,01 Sól [g] 9,21 Tłuszcze [g] 53,98 Węglowodany [g] 311,07 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,01 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,24 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,24 Sacharoza [g] 17,47	Energia [kcal] 2147,29 Białka [g] 113,77 Błonnik pokarmowy [g] 34,26 Sól [g] 8,62 Tłuszcze [g] 53,16 Węglowodany [g] 320,55 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 19,01 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,26 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,09 Sacharoza [g] 21,95

Niedziela 05.07.2026 (5) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Papryka 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Bukiet warzyw 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Papryka 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Twarożek z koperkiem 60g [7] Rolada z kurczaka 40g Bukiet warzyw 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	Serek wiejski 100g [7]	Serek wiejski 100g [7]	Serek wiejski 100g [7]	Serek wiejski 100g [7]
Obiad	Zupa z fasolki szparagowej 400g [1-1,7,9] Ćwiartka z kurczaka pieczona Ziemniaki 200g Sałata ze śmietaną 100g [7] Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Zupa z fasolki szparagowej 400g [1-1,7,9] Ćwiartka z kurczaka gotowana Ziemniaki 200g Sałata z jogurtem 100g [7] Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Zupa z fasolki szparagowej 400g [1-1,7,9] Ćwiartka z kurczaka pieczona Ziemniaki 200g Sałata ze śmietaną 100g [7] Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Zupa z fasolki szparagowej 400g [1-1,7,9] Ćwiartka z kurczaka gotowana Ziemniaki 200g Sałata z jogurtem 100g [7] Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml
Kolacja	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Szynka tyrolska 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Szynka tyrolska 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Szynka tyrolska 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Carpaccio z buraka i twarogu 100g [7] Szynka tyrolska 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	mandarynka 2 szt	mandarynka 2 szt	mandarynka 2 szt	mandarynka 2 szt
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2109,13 Białka [g] 117,08 Błonnik pokarmowy [g] 30,78 Sól [g] 7,15 Tłuszcze [g] 57,74 Węglowodany [g] 296,18 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,52 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,25 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,93 Sacharoza [g] 18,98	Energia [kcal] 2040,46 Białka [g] 108,41 Błonnik pokarmowy [g] 31,45 Sól [g] 6,62 Tłuszcze [g] 54,8 Węglowodany [g] 294,59 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,81 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 17,34 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,75 Sacharoza [g] 19,28	Energia [kcal] 2071,33 Białka [g] 115,54 Błonnik pokarmowy [g] 37,92 Sól [g] 7,23 Tłuszcze [g] 58,02 Węglowodany [g] 291,14 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,52 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,34 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 14,07 Sacharoza [g] 19,82	Energia [kcal] 2040,46 Białka [g] 108,41 Błonnik pokarmowy [g] 31,45 Sól [g] 6,62 Tłuszcze [g] 54,8 Węglowodany [g] 294,59 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,81 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 17,34 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,75 Sacharoza [g] 19,28

Poniedziałek 06.07.2026 (6) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Szynka z kurczaka 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Szynka z kurczaka 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Jajo kurze gotowane 1 szt [3] Szynka z kurczaka 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]	Białko jaja kurzego 2 szt [3] Szynka z kurczaka 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1 Płatki owsiane na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/ Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	arbuz 200g	arbuz 200g	gruszka ½ szt	arbuz 200g
Obiad	Zupa fasolowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Makaron świderki z sosem mięsno- bolońskim 250/100g [1-1,3,7] Surówka z białej kapusty 100g, fasolka szparagowa 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Makaron świderki sosem mięsno- bolońskim 250/100g [1-1,3,7] Surówka z selera 100g fasolka szparagowa 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Makaron świderki sosem mięsno- bolońskim 250/100g [1-1,3,7] Surówka z białej kapusty 100g, fasolka szparagowa 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa grysikowa z ziemniakami 400g [1-1,7,9], Makaron świderki z sosem mięsno- bolońskim 250/100g [1-1,3,7] Surówka z selera 100g fasolka szparagowa 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Sałatka ryżowa z warzywami 100g [7] Polędwica z weka 40g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Polędwica z weka 40g twaróg chudy 40g Marchew tarta 50g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Polędwica z weka 40g twaróg chudy 40g Marchew tarta 50g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Polędwica z weka 40g twaróg chudy 40g Marchew tarta 50g Sałata lodowa 1 liść ok 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]	Jogurt naturalny 180g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2383,36 Białka [g] 100,74 Błonnik pokarmowy [g] 38,72 Sól [g] 7,43 Tłuszcze [g] 65,6 Węglowodany [g] 368,34 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,62 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 27,11 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 17,62 Sacharoza [g] 20,04	Energia [kcal] 2416,56 Białka [g] 107,58 Błonnik pokarmowy [g] 38,72 Sól [g] 8,04 Tłuszcze [g] 66,24 Węglowodany [g] 368,38 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,82 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 27,4 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 17,76 Sacharoza [g] 20,08	Energia [kcal] 2177,24 Białka [g] 102,48 Błonnik pokarmowy [g] 45,72 Sól [g] 7,28 Tłuszcze [g] 61,01 Węglowodany [g] 328,63 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,18 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 24,72 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,33 Sacharoza [g] 17,07	Energia [kcal] 2365,96 Białka [g] 106,7 Błonnik pokarmowy [g] 38,72 Sól [g] 8,13 Tłuszcze [g] 61,01 Węglowodany [g] 368,44 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 16,17 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 25,02 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 17,31 Sacharoza [g] 20,08

Wtorek 07.07.2026 (7) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Pasztet drobiowy pieczony 50g Ogonówka 40g Kalafior gotowany 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło 15g [7] Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jęczmienna na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/	Pasztet drobiowy pieczony 50g Ogonówka 40g Kalafior gotowany 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jęczmienna na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/	Pasztet drobiowy pieczony 50g Ogonówka 40g Kalafior gotowany 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jęczmienna na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/	Pasztet drobiowy pieczony 50g Ogonówka 40g Marchew gotowana 50g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza jęczmienna na mleku 350g [1-3,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]/
2 śniadanie	budyń śmietankowy 100 g [1-1,3,7]	budyń śmietankowy 100 g [1-1,3,7]	budyń śmietankowy b/c 100 g [1-1,3,7]	budyń śmietankowy 100 g [1-1,3,7]
Obiad	Zupa brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietankowym 100/100g [1-1,3,7] Ryż 200g, Surówka z buraczków 100g Groszek zielony gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietankowym 100/100g [1-1,3,7] Ryż 200g, Surówka z buraczków 100g Groszek zielony gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietankowym 100/100g [1-1,3,7] Ryż 200g, Surówka z buraczków 100g Groszek zielony gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa brokułowa z ziemniakami zabielana 400g [1-1,7,9] Klopsik w sosie śmietankowym 100/100g [1-1,3,7] Ryż 200g, Surówka z buraczków 100g Groszek zielony gotowany 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	Pasta rybna z twarogiem 100g [4,7] Polędwica sopocka 40g Ogórek kiszony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Serek śmietankowy lekki 60g [7] Polędwica sopocka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Serek śmietankowy lekki 60g [7] Polędwica sopocka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Serek śmietankowy lekki 60g [7] Polędwica sopocka 40g Pomidor 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Kefir naturalny 100 g [7]	Kefir naturalny 100 g [7]	Kefir naturalny 100 g [7]	Serek wiejski 100g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2316,69 Białka [g] 101,91 Błonnik pokarmowy [g] 33 Sól [g] 8,2 Tłuszcze [g] 62,28 Węglowodany [g] 355,31 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 18,15 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 25,58 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,02 Sacharoza [g] 37,43	Energia [kcal] 2320,19 Białka [g] 102,11 Błonnik pokarmowy [g] 33,1 Sól [g] 8,21 Tłuszcze [g] 62,23 Węglowodany [g] 356,15 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 18,14 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 25,59 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,02 Sacharoza [g] 37,48	Energia [kcal] 2207,29 Białka [g] 101,16 Błonnik pokarmowy [g] 40,27 Sól [g] 7,49 Tłuszcze [g] 59,97 Węglowodany [g] 337,77 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 18,29 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 23,72 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 15,85 Sacharoza [g] 23,58	Energia [kcal] 2356,69 Białka [g] 109,26 Błonnik pokarmowy [g] 33,8 Sól [g] 8,85 Tłuszcze [g] 63,28 Węglowodany [g] 355,9 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 18,96 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 25,62 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 16,09 Sacharoza [g] 38,28

Środa 08.07.2026 (8) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Dżem brzoskwiniowy 50g szynka tyrolska 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Dżem brzoskwiniowy 50g szynka tyrolska 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Szynka tyrolska 60g Rzodkiewka 50g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]	Dżem brzoskwiniowy 50g szynka tyrolska 40g Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza kukurydziana na mleku 350g [7] Kakao na mleku 200 ml [7]
2 śniadanie	Arbuz 200g	Arbuz 200g	Kiwi 1 szt	Arbuz 200g
Obiad	Zupa kartoflanka z zacierką 400g [1-1,7,9], Podudzie pieczone 70g Ziemniaki 200g, Szpinak gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 130ml	Zupa kartoflanka z zacierką 400g [1-1,7,9], Podudzie gotowane 70g Sos pieczeniowy 80g [1-1,7] Ziemniaki 200g, Szpinak gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 130ml	Zupa kartoflanka z zacierką 400g [1-1,7,9], Podudzie gotowane 70g Sos pieczeniowy 80g [1-1,7] Ziemniaki 200g, Szpinak gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 130ml	Zupa kartoflanka z zacierką 400g [1-1,7,9], Podudzie gotowane 70g Sos pieczeniowy 80g [1-1,7] Ziemniaki 200g, Szpinak gotowany 100g Surówka z marchewki 100g Kompot z owoców 130ml
Kolacja	galareta drobiowa 100g Filet złocisty 40g Ogórek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	galareta drobiowa 100g Filet złocisty 40g Marchew tarta 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	galareta drobiowa 100g Filet złocisty 40g Ogórek zielony 50g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	galareta drobiowa 100g Filet złocisty 40g Marchew tarta 50g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Jogurt naturalny 180 g [7]	Jogurt naturalny 180 g [7]	Jogurt naturalny 180 g [7]	Jogurt naturalny 180 g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2062,4 Białka [g] 94,81 Błonnik pokarmowy [g] 26,72 Sól [g] 8,52 Tłuszcze [g] 58,08 Węglowodany [g] 305,77 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,63 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,3 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,72 Sacharoza [g] 22,14	Energia [kcal] 2071,9 Białka [g] 94,96 Błonnik pokarmowy [g] 28,27 Sól [g] 8,61 Tłuszcze [g] 58,13 Węglowodany [g] 308,67 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,63 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,3 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,76 Sacharoza [g] 23,09	Energia [kcal] 2017,1 Białka [g] 93,29 Błonnik pokarmowy [g] 36,74 Sól [g] 8,7 Tłuszcze [g] 58,66 Węglowodany [g] 299,4 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,75 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,49 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 14,12 Sacharoza [g] 19,74	Energia [kcal] 2071,9 Białka [g] 94,96 Błonnik pokarmowy [g] 28,27 Sól [g] 8,61 Tłuszcze [g] 58,13 Węglowodany [g] 308,67 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 22,63 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,3 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 13,76 Sacharoza [g] 23,09

Czwartek 09.07.2026 (9) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Hummus 60g Polędwica Hani 40g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Płatki owsiane na mleku 350g [1-4,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	nektarynka 1 szt	nektarynka 1 szt	nektarynka 1 szt	nektarynka 1 szt
Obiad	Zupa krem z brukselki z groszkiem ptysiowym zabielana 400/20g [1-1,3,7], Leczo z cukinią i filetem z kurczaka z pomidorami 250g (mięso 100g, warzywa 100g, sos pomidorowy 50g)Kasza jęczmienna 200g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Zupa krem z brukselki z groszkiem ptysiowym zabielana 400/20g [1-1,3,7], Leczo z cukinią i filetem z kurczaka z pomidorami 250g (mięso 100g, warzywa 100g, sos pomidorowy 50g)Kasza jęczmienna 200g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Zupa krem z brukselki z groszkiem ptysiowym zabielana 400/20g [1-1,3,7], Leczo z cukinią i filetem z kurczaka z pomidorami 250g (mięso 100g, warzywa 100g, sos pomidorowy 50g)Kasza jęczmienna 200g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml	Zupa krem z brukselki z groszkiem ptysiowym zabielana 400/20g [1-1,3,7], Leczo z cukinią i filetem z kurczaka z pomidorami 250g (mięso 100g, warzywa 100g, sos pomidorowy 50g)Kasza jęczmienna 200g Bukiet warzyw 100g Kompot owocowy 200ml
Kolacja	Przysmak z weka 40g Pasta rybno-jarzynowa 100g [4] Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	Przysmak z weka 40g Pasta rybno-jarzynowa 100g [4] Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Przysmak z weka 40g Pasta rybno-jarzynowa 100g [4] Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	Przysmak z weka 40g Pasta rybno-jarzynowa 100g [4] Sałata lodowa 1 liść ok. 35g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Skyr naturalny100 g [7]	Skyr naturalny100 g [7]	Skyr naturalny100 g [7]	Skyr naturalny100 g [7]
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 2045,12 Białka [g] 120,96 Błonnik pokarmowy [g] 39,15 Sól [g] 8,06 Tłuszcze [g] 59,26 Węglowodany [g] 278,16 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,86 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,45 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 19,32 Sacharoza [g] 18,58	Energia [kcal] 2045,12 Białka [g] 120,96 Błonnik pokarmowy [g] 39,15 Sól [g] 8,06 Tłuszcze [g] 59,26 Węglowodany [g] 278,16 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,86 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,45 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 19,32 Sacharoza [g] 18,58	Energia [kcal] 2007,32 Białka [g] 119,42 Błonnik pokarmowy [g] 46,29 Sól [g] 8,14 Tłuszcze [g] 59,54 Węglowodany [g] 273,12 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,86 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,54 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 19,46 Sacharoza [g] 19,42	Energia [kcal] 2045,12 Białka [g] 120,96 Błonnik pokarmowy [g] 39,15 Sól [g] 8,06 Tłuszcze [g] 59,26 Węglowodany [g] 278,16 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 17,86 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 19,45 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 19,32 Sacharoza [g] 18,58

Piątek 10.07.2026 (10) Powiatowe Centrum Zdrowia Sp z o.o w Lwówku Śl.

	Dieta podstawowa	Dieta łatwostrawna	Z ogr. łatwoprzysw. węglowodanów	D. łatwostrawna z ogr. substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego
Śniadanie	Carpaccio z buraka i twarogu 100g Polędwica midodowa 40g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Carpaccio z buraka i twarogu 100g Polędwica midodowa 40g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Carpaccio z buraka i twarogu 100g Polędwica midodowa 40g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]	Carpaccio z buraka i twarogu 100g Polędwica midodowa 40g Sałata zielona 1 liść ok. 5g Masło roślinne 10g Pieczywo pszenne, żytnie, razowe 100g [1-1, 1-2] Kasza manna na mleku 350g [1-1,7] Kawa na mleku 200 ml [1-1,7]
2 śniadanie	Galaretka owocowa 100g	Galaretka owocowa 100g	Kisiel owocowy b/c 100g	Galaretka owocowa 100g
Obiad	Zupa pomidorowa z ryżem zabielana 400g [7,9] Kotlet rybny (smażony) 100g [1-1,3,4], Ziemniaki 200g, Mizeria ze śmietaną 100g, Jarzynka gotowana 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa pomidorowa z ryżem zabielana 400g [7,9] Ryba gotowana z marchewką 100/100g [1-1,4] Ziemniaki 200g, groszek zielony gotowany 100g Kompot z owoców 200ml	Zupa pomidorowa z ryżem zabielana 400g [7,9] Ryba gotowana z marchewką 100/100g [1-1,4] Ziemniaki 200g, Mizeria ze śmietaną 100g, Kompot z owoców 200ml	Zupa pomidorowa z ryżem zabielana 400g [7,9] Ryba gotowana z marchewką 100/100g [1-1,4] Ziemniaki 200g, groszek zielony gotowany 100g Kompot z owoców 200ml
Kolacja	serek topiony 50g [7] Polędwica królewiecka 40g Papryka 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2] Herbata 200 ml	serek śmietankowy lekki 40g [7] Polędwica królewiecka 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	serek śmietankowy lekki 40g [7] Polędwica królewiecka 40g Papryka 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml	serek śmietankowy lekki 40g [7] Polędwica królewiecka 40g Pomidor 50g Mix sałat 10g Masło roślinne 10g Pieczywo pszen,żyt,raz.100g [1-1, 1-2], Herbata 200 ml
Posiłek nocny	Arbuz 200g	Arbuz 200g	grapefruit ¼ szt	Arbuz 200g
Wartości odżywcze	Energia [kcal] 1985,61 Białka [g] 90,53 Błonnik pokarmowy [g] 25,15 Sól [g] 8,89 Tłuszcze [g] 59,96 Węglowodany [g] 284,4 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 24,55 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 21,51 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 10,83 Sacharoza [g] 15,71	Energia [kcal] 2007,52 Białka [g] 108,71 Błonnik pokarmowy [g] 29,53 Sól [g] 5,59 Tłuszcze [g] 51,63 Węglowodany [g] 290,21 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,11 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 16,97 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 12,06 Sacharoza [g] 23,48	Energia [kcal] 1945,6 Białka [g] 101,05 Błonnik pokarmowy [g] 36,48 Sól [g] 7,19 Tłuszcze [g] 60,09 Węglowodany [g] 266,07 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 25,12 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 18,84 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 12,57 Sacharoza [g] 22,33	Energia [kcal] 2007,52 Białka [g] 108,71 Błonnik pokarmowy [g] 29,53 Sól [g] 5,59 Tłuszcze [g] 51,63 Węglowodany [g] 290,21 Kwasy tłuszczowe nasycone (SFA) [g] 20,11 Kwasy tłuszczowe jednonienasycone (MUFA) [g] 16,97 Kwasy tłuszczowe wielonienasycone (PUFA) [g] 12,06 Sacharoza [g] 23,48

Jadłospis może ulec zmianie.

LISTA ALERGENÓW – PODSTAWOWE INFORMACJE O ALERGENACH

Czym są alergeny pokarmowe?

Choć to temat na czasie, wiele osób nie do końca wie jednak, czym tak w zasadzie są te tajemnicze alergeny, gdzie i w jakich składnikach pokarmowych można je znaleźć, oraz na jakie dokładnie informacje w swoim codziennym menu należy zwracać z ich powodu baczną

uwagę. Alergen to „każdy antygen zewnątrzpochodny wywołujący reakcję alergiczną” w organizmie ludzkim lub zwierzęcym. Alergeny nie mają przy tym wspólnej, jednolitej budowy chemicznej i strukturalnej i mogą nimi być bardzo różnorodne czynniki. Alergeny można więc znaleźć w wodzie, powietrzu, pokarmie. Alergeny pokarmowe dotyczą wyłącznie żywności, jaką spożywamy na co dzień lub

sporadycznie, okazjonalnie. Wśród zwykle najczęściej uczulających alergenów pokarmowych zaliczane są ogólnie : białka jaja, krowiego mleka, zbóż (w tym zwłaszcza pszenicy), a ponadto są to także orzechy, ryby i owoce morza, seler, pomidory, wiele przypraw, czy E-dodatki

stosowane w pokarmach przetworzonych.

Szczegółowy wykaz znajduje się w Załączniku nr 2 w Rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. Substancje lub produkty powodujące alergie lub reakcje nietolerancji:

1. Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne